SAIBA MAIS

O colagénio é uma proteína de importância fundamental na constituição da matriz extracelular do tecido conjuntivo, sendo responsável por grande parte de suas propriedades físicas(rigidez e elasticidade). A vitamina C atua como antioxidante. REGISTRO Reg. M.S.: Produto dispensado da obrigatoriedade de registro conforme RDC n° 27/2010. FONTE DE INFORMAÇÃO Bender, David A. (2003). Nutritional biochemistry ofthe vitamins (Cambridge: Cambridge University Press. ABIMIP - Associação Brasileira de Medicamentos Isentos de Prescrição, São Paulo, Fevereiro de 2009, VITAMINAS, Aspectos Biológicos, Físico-Químicos e Estabilidade. LEMOS, A.L.S .C. Fibras nutritivas de origem animal: colágeno e suas frações como ingredientes em produtos alimentícios. Revista Nacional da Carne, n.375, Maio 2008, p. 70-74.